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红烧肉的做法_29

2018-11-08 10:02:15
红烧肉的做法 “这种做法简单,而且好吃。” 食材明细 主料 五花肉 900g 辅料 盐 2g 白糖 1匙 老抽 2匙 白酒 1匙 辣椒末 适量 白醋 1匙 水 糖 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1五花肉,洗净切块。 2不要切太大,不然熬煮时间长,口感也不好。 3放少少油,煸炒一会(肉不用预先焯),差不多就放酱老抽,一勺白酒,一勺白醋,然后加水(一次性加到位),闷煮大约三十分钟以上,水收差不多了就可以加盐加适量糖出锅,我喜好吃辣,所以又加了干辣椒末。 4成品图。
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